首页 / 唯美句子 / 在酒店怎样给顾客最好的服务?

在酒店怎样给顾客最好的服务?

  【做好酒店细致化服务可以抓住以下三个关键】:   1、从…

  【做好酒店细致化服务可以抓住以下三个关键】:  

1、从细节出发、从心开始  在酒店服务中,没有解决不了的问题,只有不用心的服务。酒店服务,只要主中心街,只要用心,就算不能做到完美,还是能够做到让客人满意。什么叫细致化,就从一盘毛豆说起吧,一盘盐水毛豆的成本可能只要一元,小餐馆买到几元,酒店却买到几十。那么怎么让客人体验区别,那就是酒店里的毛豆往往是大小差不多,颗颗饱满,这些细节体验了精细,提升了产品质量,再加上富裕元细节周到的服务,那么就会让客人觉得物有所值,再次光临。  

2、从小事出发,从基础出发  在酒店中,酒店无小事,酒店中真正好的服务就是坚持吧小事当成大事来对待,做好它,酒店也就成功了。一些小事,比如桌椅凌乱、公共场合乱丢垃圾,这些很多人都视而不见。问题的关键是没有习惯去做。酒店也是一样的,对于各种小事,如果养成良好习惯,去形成一种细节化管理、细节化服务的态度,当这个观念被所有员工所接受,并且去实行的时候,酒店的管理水平、服务水平将踏上一个新的层次。  

3、量化分工、细微管理  有目标的管理、有目标的工作,才能让管理者和员工拥有成就感,显示出管理的效果以及工作的效果。所以将工作量化到每一个员工的头上,实现人人有指标,人人都管事,事事有人管,同时将工作程序细微化,形成工作规范。  【具体要注意从以下方面来做】:  1、必须做好规范化服务。 服务规范是做好服务的基础和前提,细致化服务是在规范化服务和个性化服务基础上发展起来的。一个客房服务员,如果连一间走客房都清扫不干净,其细致化服务也就无从谈起。  2、掌握客人真实需求。 服务员在服务之前洞悉客人真实的需求,凡是合法合理的需求就应该尽力给予满足。  3、不能影响酒店收益。 细致服务不能影响酒店收益。细致服务要有成本意识,服务的过程中要做加法,有时也要做减法。关键是发现客人之真实需求,解决客人迫切想解决之问题,同时在情感上体现一种交流和沟通、尊重和关怀。  

4、尊重客人隐私。 尊重客人隐私是客房优质服务的一项基本要求。客房服务员是酒店最多接触客人隐私的人,因此要做到不该看的不看,不该说的不说。细致服务中有一项为老弱病残客人洗衣服务的内容,但也有些客人忌讳别人碰自己的内裤,又猜疑清洗是否干净,因此,往往是吃力不讨好,因此,在做之前应征询客人的意见。  

5、要因人而异。 细致服务在服务方法和程序上要因地制宜、因人而异。员工在初做细致服务时,可能会生搬硬套,参照预设的情节、方法,做一些并不太贴切的细致服务。如有的服务员将客人的临时需求(比如因喉咙不适要了一些喉片)当成个人喜好记录在案,以后该客人每次入住时房间内均放有喉片;有的服务员只要见到客人携孩童入住,不管是婴儿还是幼儿,不管会不会走路,一律补入儿童拖鞋。这样的“热情主动”,客人可能不会太领情。  

6、要注意安全。 细致服务一定要注意安全。

在酒店里,你会使用马桶或者卫生间里面的漱口杯和毛巾吗?

谢邀,进入装修行业第十个年头,没事扯扯家居,可以顺手关注我下,

在酒店怎样给顾客最好的服务?

也许是最有营养的头条家居号

  近年来,城市快捷酒店以其方便快捷、经济实惠等特点,受到了广大消费者欢迎,但其清洁卫生状况如何呢?近日,广州市消委会通报称,快捷酒店快捷却不够清洁,六成床单、浴巾、毛巾卫生不达标。

  为了还原快捷酒店的卫生状况,南方日报记者走访了多家快捷酒店,发现卫生状况让人担忧:绝大多数快捷酒店的洗涤业务外包,洗涤质量难以保障;酒店打扫卫生马虎,保洁员竟用同一条毛巾擦马桶和擦漱口杯。

  保洁员将客人用过毛巾当抹布

  快捷酒店在广州随处可见,这种酒店可以网上预定而且价格便宜,成为不少经常出门在外人士的首选。不过记者从广州市消费者协会了解到,消费者对快捷酒店的投诉日益上升,反映的问题主要集中在卫生方面。

  11月19日上午,记者以住宿为由来到珠江新城一家快捷酒店,刚好碰到工作人员在清理床单和毛巾。前台经理介绍,他们把纺织品的清洗承包给了一家专业的洗涤公司,每天上午这家公司都会来把用过的毛巾用车拉走。

  记者暗访发现,该酒店清理卫生间时,员工大多不用清理箱子,而是直接拿起客人用过的脏毛巾当抹布。在4楼一间客房,一名保洁员正在清理客房的卫生间时,随手拿起客人使用过的毛巾擦漱口杯和马桶。卫生间的一角斜放着一个浸满脏水的拖把,保洁员拿起这个拖把直接放在洗脸池里冲洗拧干,接着进入房间拖地。

  在南方日报社附近的一家快捷酒店,记者发现服务人员在做房间卫生时,地面上满是水渍,服务人员用一块白色的浴巾擦拭地垫上的水渍后就放回原处,整个过程都未见她使用任何消毒工具。在打扫时,工作人员将桌子上的垃圾扔进垃圾箱后,拿出一块看上去脏兮兮的抹布简单地擦了一下。

  这家快捷酒店的负责人得意洋洋地称,相比其他快捷酒店,他们自己用洗衣机洗,是上万元的高档洗衣机。酒店的床单被罩枕巾都会每天更换,店里用的是84消毒液洗衣机,晚上一泡早上起来一洗。对于酒店纺织品洗涤必须经过超过70摄氏度高温蒸汽消毒的要求,该负责人却不清楚。

  快捷酒店大多外包洗涤业务

  提起快捷酒店的卫生状况,广州市最大的洗衣连锁企业负责人卢先生直摇头。卢先生从事洗涤行业近20年,熟悉这一行业的种种潜规则,不少快捷酒店都是将业务发给小洗衣店,甚至是一些黑店。对于收来洗涤的衣服或者毛巾床单,如果看起来干净,则几乎不再漂洗,直接烘干或者熨烫。很多人外出住酒店时会觉得皮肤发痒,这往往是床单被罩没有洗干净所致。

  广东外商酒店相关负责人称,这种情况在高级酒店情况要好很多,因为大部分高星级酒店都要求每日一换,而且定期有卫生防疫站检查,要求严格得多。对于注重成本的经济型酒店来说,其并没有自己的洗衣房来进行床品、台布的洗涤。由于经济型酒店大多需要节省固定资产和人力成本,所以大多数经济型酒店的洗涤业务都是外包给第三方公司操作,为了利润拼命地压低洗衣价格。一些不规范的洗衣厂为了生存,以很低的价格承接后,使用成本较低的工业洗涤剂,存在高碱、高温的问题。比如,火碱的特点能把衣服洗白了,但碱度相当高,能达到13到14,如果使用这样的洗涤剂,漂洗次数再多,床单上显示也是高碱。

  在五羊新城一家规模很小的洗衣店里,记者了解到不少快捷酒店都是其客户。此外,非酒店的洗涤业务该洗涤中心也接,比如大型企业或者医院。在五羊新城的另外一处小巷子里,集中了大小十几家小型洗衣店。有知情人士称,这些洗衣店都是没有取得牌照的黑店,卫生状况令人堪忧,很多快捷酒店都会将业务承包给他们。

  而在石牌村附近,经常可以看到车身涂有洗涤厂标识的货车,载着酒店、医院等处收集来的布草,在这一位置集中了约20多家洗涤厂。

  不正规洗衣店难监管

  据介绍,酒店的布草清洗不同于一般家庭洗衣物,先要检查分类,再做去渍处理,还要漂白、漂洗、上浆等。正规的洗涤企业操作使用的洗涤用品分为强力洗衣粉、乳化剂、软化剂等10种类型,而且选用的品牌厂商主要是进口的,但是价格成本昂贵。

  南方日报记者走访发现,经济型酒店对外包洗涤好的床品会进行简单检查,由富有经验的客房管理人员从纺织物的外观、柔软度、洁净度和气味等方面进行分析,假如发现问题会立即对洗涤合作方提出整改要求,如果仍然不达标则会撤换合作方。

  珠江宾馆相关人士介绍,经济型酒店很难进行现场专业检测,也没有专业检测的设备和能力,因为专业检测的成本非常高,不是经济型酒店能负担的。在广州,洗一张床单的价格最低可以压至5毛钱,最高不超过1元。但实际上,合格地清洗一张床单的成本是2元多(不含利润)。

  广州市最大的洗衣连锁企业负责人卢先生说,由于广州有众多的洗衣黑店,他们缺乏监管,以极低的价格冲击市场,几乎垄断了广州快捷酒店的洗涤业务。而卫生管理部门只对正规厂家监管,不正规的厂家几乎无人监管。

  有业内人士介绍,缺少行业监管是当前最主要的问题,酒店和洗涤厂合作的监管只能依靠双方的诚信度。由于酒店方面不可能24小时监控,因此假如正规洗涤厂在洗涤操作中“偷工减料”,经济型酒店的员工很难依靠肉眼检测出问题。

  公共用纺织品4宗罪

  快捷酒店的公共用纺织品不卫生,主要集中在菌落总数、pH值、色污渍指标、吸水性等指标上。其中,菌落总数超标的主要原因可能是企业为降低成本,未按要求进行高温洗涤、杀菌,这容易造成疾病交叉感染。pH值超标很可能是在洗涤过程中加入了过量洗涤剂,或使用劣质洗涤剂且清洗不彻底导致化学物质残留,pH值超过8.5会刺激皮肤,引起瘙痒或刺痛。色污渍指标超标主要因为洗涤业务采取外包的方式,同时酒店又缺乏相关验收检查手段。吸水性超标则是洗涤过程中为了增加毛巾手感和蓬松性而过量使用柔软剂,这会在破坏吸水性的同时,对皮肤造成一定的伤害。

本文来自网络,不代表霸气句子大全立场,转载请注明出处:http://www.87pos.com/weimeijuzi/79922.html

霸气句子作者

上一篇
下一篇

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

在线咨询: QQ交谈

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息
返回顶部